Academic Core
培养目标
培养具备粮食加工、安全与质量控制能力的高级工程技术人才
粮食工程
粮食加工与安全，培养粮食工程人才
普通本科
工学·食品科学与工程类·本科·4 年·学士
Skill Framework
核心能力
- 01粮食加工技术
- 02食品安全与质量控制
- 03工程设计
- 04设备维护
- 05项目管理
Student Profile
适合谁来读
对粮食加工有兴趣，喜欢动手操作
逻辑思维能力强，善于解决实际问题
愿意从事与粮食相关的工作，有社会责任感
课程体系
基础课
高等数学大学物理英语计算机基础
专业课
粮食加工工艺学粮食储藏与检验粮食安全与质量控制粮食机械与设备食品工程原理
实践环节
粮食加工实习粮食质量检测实习
对口职业
（按相关度分级）Core核心
特种设备检验检测工程技术人员
专业对口，直接相关
食品工程技术人员
专业对口，直接相关
Emerging新兴
新兴
安全技术防范工程技术人员
安全技术防范与粮食工程新兴关联
Common通用
纤维质量检验工程技术人员
粮食工程与纤维质量检验相关
Possible相关
环境监测工程技术人员L
环境监测与粮食工程间接相关
招生信息
选科要求
必选 · 化学
招生批次
本科批
就业前景与发展
行业前景
粮食工程行业前景稳定，随着食品安全意识提升，需求持续增长。
核心雇主
食品加工企业粮食储备机构科研机构食品检测机构农业企业
相关证书
- 粮食工程师证
- 食品安全管理师
- 食品检验员证
- 质量管理体系审核员
职业路径
STAGE 01
入门期
技术员/助理工程师
0-3 年
STAGE 02
成长期
工程师/技术主管
3-7 年
STAGE 03
成熟期
高级工程师/项目经理
7+ 年
薪资参考
毕业半年后月收入
6,841元
2024 届
2023: 6,7092022: 6,610
数据范围
学科门类平均（工学）
来源：麦可思·中国本科生就业报告 2025· 表4-1
历年录取与 AI 风险数据展开 ▾收起 ▴
就业风险概览
平均风险5.3/ 10
低风险(0-3): 1个中风险(4-6): 6个高风险(7-10): 1个
国考可报岗位（2026）
95 岗 · 130 人数据仅来自 2026 年国家公务员考试，不含省考/事业编/教师编
热门部门：拱北海关、深圳海关、黄埔海关、南京海关、沈阳海关
拱北海关检验检疫四级主办及以下（一）
广东省珠海市8人
拱北海关检验检疫四级主办及以下（三）
广东省珠海市8人
拱北海关检验检疫四级主办及以下（二）
广东省珠海市4人
拱北海关食品检验四级主办及以下（三）
广东省中山市4人
天津海关监管工作一级行政执法员
天津市3人
拱北海关食品检验四级主办及以下（一）
广东省珠海市3人
拱北海关食品检验四级主办及以下（二）
广东省珠海市3人
黄埔海关食品检验四级主办及以下
广东省3人
海口海关食品检验监管一级行政执法员
海南省3人
沈阳铁路公安局锦州铁路公安处基层所队民警
辽宁省锦州市2人
投档分参考
辽宁 2025 · 共 4 条2025 年辽宁省本科批投档最低分，仅供参考。
物理类 (4)
江苏科技大学粮食工程
557
沈阳师范大学粮食工程
494
黑龙江八一农垦大学粮食工程
488
吉林工商学院粮食工程
478
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开始 AI 职业诊断数据来源: education-ministry-2025 · 映射: ai-generated · 更新于 2026-04