Academic Core
培养目标
培养具备乳品研发、生产、质量控制等能力的高级工程技术人才
乳品工程
培养乳品研发与生产技术人才
普通本科
工学·食品科学与工程类·本科·4 年·学士
Skill Framework
核心能力
- 01乳品研发设计
- 02生产过程控制
- 03质量控制
- 04设备维护
- 05市场分析
Student Profile
适合谁来读
对食品科学有浓厚兴趣
动手能力强，喜欢实验操作
逻辑思维能力强，善于分析问题
课程体系
基础课
化学生物学食品微生物学食品工程原理
专业课
乳品工艺学乳品加工技术乳品质量控制乳品设备与工程食品法规与标准
实践环节
乳品生产实习乳品研发项目
对口职业
（按相关度分级）Core核心
食品工程技术人员
食品工程技术人员直接相关
Emerging新兴
新兴
印刷复制工程技术人员
印刷复制工程技术人员在食品包装领域应用
新兴
矫形器师
矫形器师与食品包装设计相关
Common通用
纤维质量检验工程技术人员
纤维质量检验涉及食品质量
Possible相关
制药工程技术人员
制药工程技术人员与食品工程有一定交叉
招生信息
招生批次
本科批
就业前景与发展
行业前景
乳品行业稳定增长，对专业人才需求持续，技术创新推动行业发展。
核心雇主
食品企业乳品加工厂科研机构质检机构贸易公司
相关证书
- 食品安全管理师
- 乳品检验员
- 食品工程师
- 质量管理体系认证员
职业路径
STAGE 01
入门期
技术员/助理工程师
0-3 年
STAGE 02
成长期
工程师/研发人员
3-7 年
STAGE 03
成熟期
高级工程师/项目经理
7+ 年
薪资参考
毕业半年后月收入
6,841元
2024 届
2023: 6,7092022: 6,610
数据范围
学科门类平均（工学）
来源：麦可思·中国本科生就业报告 2025· 表4-1
历年录取与 AI 风险数据展开 ▾收起 ▴
就业风险概览
平均风险5.1/ 10
低风险(0-3): 1个中风险(4-6): 6个高风险(7-10): 1个
国考可报岗位（2026）
78 岗 · 111 人数据仅来自 2026 年国家公务员考试，不含省考/事业编/教师编
热门部门：拱北海关、深圳海关、黄埔海关、南京海关、南宁海关
拱北海关检验检疫四级主办及以下（一）
广东省珠海市8人
拱北海关检验检疫四级主办及以下（三）
广东省珠海市8人
拱北海关检验检疫四级主办及以下（二）
广东省珠海市4人
拱北海关食品检验四级主办及以下（三）
广东省中山市4人
天津海关监管工作一级行政执法员
天津市3人
拱北海关食品检验四级主办及以下（一）
广东省珠海市3人
拱北海关食品检验四级主办及以下（二）
广东省珠海市3人
黄埔海关食品检验四级主办及以下
广东省3人
沈阳铁路公安局锦州铁路公安处基层所队民警
辽宁省锦州市2人
广州铁路公安局广州铁路公安处基层所队民警
广东省珠海市2人
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开始 AI 职业诊断数据来源: education-ministry-2025 · 映射: ai-generated · 更新于 2026-04