Academic Core
培养目标
培养具备食品营养学、食品卫生学、食品安全学等专业知识，能在食品行业从事营养与健康相关工作的高级应用型人才
食品营养与健康
培养食品营养与健康专业人才
普通本科5 年新增 83
工学·食品科学与工程类·本科·4 年·学士
Skill Framework
核心能力
- 01食品营养分析
- 02食品安全检测
- 03食品卫生管理
- 04营养健康咨询
- 05食品研发
Student Profile
适合谁来读
对食品科学有浓厚兴趣
具备良好的分析能力和逻辑思维
关注健康与营养问题
课程体系
基础课
高等数学大学物理有机化学生物化学
专业课
食品化学食品微生物学食品营养学食品卫生学食品安全与质量控制
实践环节
食品分析与检测实习食品企业参观与调研
对口职业
（按相关度分级）Core核心
特种设备检验检测工程技术人员
专业核心相关，特种设备检验检测工程技术人员
食品工程技术人员
专业核心相关，食品工程技术人员
Emerging新兴
新兴
检验检测管理工程技术人员
检验检测与食品质量相关，检验检测管理工程技术人员
新兴
监理工程技术人员
项目管理与食品行业相关，项目管理工程技术人员
新兴
质量管理工程技术人员
质量管理与食品健康相关，质量管理工程技术人员
Common通用
安全技术防范工程技术人员
安全与健康相关，安全技术防范工程技术人员
碳管理工程技术人员L
环境与健康相关，碳管理工程技术人员
Possible相关
制药工程技术人员
制药与营养健康相关，制药工程技术人员
印刷复制工程技术人员
印刷与食品包装相关，印刷复制工程技术人员
招生信息
选科要求
必选 · 化学
招生批次
专科批本科批
报考限制
(不招色盲和色弱考生)
数据来源：辽宁招生章程聚合
就业前景与发展
行业前景
食品营养与健康行业持续增长，市场需求稳定，注重健康趋势。
核心雇主
食品企业医疗机构科研机构教育机构政府监管
相关证书
- 营养师资格证书
- 食品安全管理师
- 食品工程师证
- 公共营养师证
职业路径
STAGE 01
入门期
营养师/食品研发助理
0-3 年
STAGE 02
成长期
营养顾问/食品工程师
3-7 年
STAGE 03
成熟期
高级营养师/食品研发经理
7+ 年
薪资参考
毕业半年后月收入
6,841元
2024 届
2023: 6,7092022: 6,610
数据范围
学科门类平均（工学）
来源：麦可思·中国本科生就业报告 2025· 表4-1
历年录取与 AI 风险数据展开 ▾收起 ▴
就业风险概览
平均风险5.3/ 10
低风险(0-3): 1个中风险(4-6): 5个高风险(7-10): 2个
常见就业(3)
毕业生常见但非对口的就业方向
国考可报岗位（2026）
52 岗 · 85 人数据仅来自 2026 年国家公务员考试，不含省考/事业编/教师编
热门部门：拱北海关、深圳海关、南宁海关、海口海关、江门海关
拱北海关检验检疫四级主办及以下（一）
广东省珠海市8人
拱北海关检验检疫四级主办及以下（三）
广东省珠海市8人
拱北海关检验检疫四级主办及以下（二）
广东省珠海市4人
拱北海关食品检验四级主办及以下（三）
广东省中山市4人
天津海关监管工作一级行政执法员
天津市3人
拱北海关食品检验四级主办及以下（一）
广东省珠海市3人
拱北海关食品检验四级主办及以下（二）
广东省珠海市3人
海口海关食品检验监管一级行政执法员
海南省3人
沈阳铁路公安局锦州铁路公安处基层所队民警
辽宁省锦州市2人
广州铁路公安局广州铁路公安处基层所队民警
广东省珠海市2人
投档分参考
辽宁 2025 · 共 14 条2025 年辽宁省本科批投档最低分，仅供参考。
物理类 (14)
江南大学食品营养与健康
614
四川农业大学食品营养与健康
562
山东农业大学食品营养与健康
527
湖南农业大学食品营养与健康
526
长治医学院食品营养与健康
519
沈阳农业大学食品营养与健康
519
大连工业大学食品营养与健康
496
渤海大学食品营养与健康
492
仅显示前 8 所，共 14 所
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开始 AI 职业诊断数据来源: education-ministry-2025 · 映射: ai-generated · 更新于 2026-04