主厨/厨师长

AI可辅助菜谱开发和库存管理，炒菜机器人在中式快餐领域已有应用。但高端餐饮的创意烹饪、口味调控和菜品研发仍需要经验丰富的厨师。中国餐饮市场体量庞大，优秀厨师始终稀缺。